Hüvelyesek

A mungó bab Dél-Ázsiából származik, Indiában nagy szeretettel használt bab fajta.

Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1453 KJ (347 kcal), Fehérje: 23,8g, Szénhidrát: 46,3g, Zsír: 1,2g

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium

Vitamin: A, B1, B2, B3, B6, C, E

Felhasználása: leggyakrabban csíráztatáshoz használják, de természetesen megfőzve is fogyasztható.

Összetevők: *mungó bab

(*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.)

Gyártó/Forgalmazó:
Biorganik Kft.
1097 Budapest, Gubacsi út