A világ egyik legértékesebb és legnagyobb területen termesztett gabonaféléje a búza. Felhasználása: megfőzve köretként, tölteléknek, őrölve daraként és lisztként, illetve csíráztatva.
Élelmi rostban gazdag tejsavófehérje italpor glükomannánnal, L-karnitin-nel, krómmal és édesítőszerrel, szuper élelmiszerekkel, hozzáadott cukor nélkül.