Gluténmentes, kizárólag kukoricaliszt felhasználásával készült száraztészta. A Civita tésztákkal kiválthatjuk a hagyományos, búzalisztből készült tésztákat a megszokott ízek feláldozása nélkül.
Az Éden Premium kölestészta saját recept alapján készül tésztaüzemünkben. Kellemes sárga színét a leheletnyi kurkumának köszönheti, állagát főzés után is megtartja.