NoCarb

• Gluténmentes

• Alacsony szénhidráttartalom

• Szójamentes

• Gabonamentes

• Keményítőmentes

Zsemle recept:

• 125g ZsemleMix

• 20-30ml olaj/kókuszolaj

• 200ml langyos tej/magtej

A ZsemleMixet összekeverjük az olajjal és a langyos tejjel. A masszát jól összedolgozzuk, nedves kézzel 3 zsemlét formázunk (egyenként kb. 125g), hagyjuk állni 5-10 percet, majd rátesszük egy lapos tányérra, lefedjük egy müzlis tányérral és mikrohullámú sütőben (750W teljesítményű mikrohullamú sütőben a maximum fokozaton) pontosan 4,5 perc alatt megsütjük, majd rácson hagyjuk kihűlni. 

A zsemle csak mikrohullámú sütőben süthető!

Összetevők: élelmi rostok (cellulóz), almarost, Sűrítőanyag: útifűmaghéj, kollagén peptid, Térfogatnövelőszer: nátrium-hidrogénkarbonát (szódabikarbóna), szárított élesztő, savanyúságot szabályozó anyag: GDL (glükono-delta-lakton), só.

Átlagos tápanyagtartalom 100g termékben:

• Energia: 985 kJ / 235 kcal

• Zsír: 0g

  • melyből telített zsírsavak: 0g

• Szénhidrát: 7g

  • ebből cukor: 2g

• Élelmi rost: 68g

• Fehérje: 18g

• Só: 3g