NoCarb

Kiválóan alkalmas kenyér helyettesítésére, bagett és zsemle sütésére!

Nem tartalmaz:

• cukrot

• glutént

• olajos magőrleményeket

• keményítőt

• szóját

• tejterméket - tejszármazákot

Alaprecept:

• 175g NoCarb B&B

• 40ml olaj

• 350ml víz

A hozzávalókat összedolgozzuk, nedves kézzel 3-4 zsemlét, vagy 2 bagettet formázunk, majd előmelegített sütőben 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük (a sütési időt a sütő befolyásolja)!

Összetevők: élelmi rostok (cellulóz), tojáspor, eritrit, tojásfehérjepor, só, Sűrítőanyag: útifűmaghéj, konjac liszt, xantán, Térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogénkarbonát (szódabikarbóna), szárított élesztő; Savanyúságot szabályzó anyag: GDL (glükono-delta-lakton), citromsav.

Származási hely: EU