Lisztek

A csicserborsóból készült liszt sütéshez, főzéshez, sűrítéshez, panírozáshoz egyaránt használható.

Felhasználható levesek, szószok, főzelékek sűrítésére. Gluténmentes.

A durumbúzaliszt kiváló alapanyag tészták készítéséhez, mivel a belőle készült tészta könnyen kezelhető és könnyen formálható.

Bio búzából őrölt finomliszt kenyérsütéshez, tészták, sütemények készítéséhez.

A közönséges búzához képest ez a gabonafajta magasabb fehérjetartalommal rendelkezik és aminosav-tartalma is nagyon kedvező.

A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható.

A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható.

A közönséges búzához képest a bio tönkölybúza magasabb fehérjetartalommal rendelkezik és aminosav-tartalma is nagyon kedvező.

RL-190

RL-90

Zsírtalan szójaliszt. Főzelékeknél, mártásoknál a búzaliszt helyettesítésére használható. Süteményeknél, kenyérnél 20-30 % arányban.