Porok, keményítők

Melegítve nagyon jó vízmegkötő képessége. Széleskörűen felhasználható.

Felhasználása: sütéshez, főzéshez, sűrítéshez, levesekhez, puding készítéshez. Gluténmentes.

Az inulin egy természetes cukorpótló, amelyet cukorbetegek is nyugodt szívvel fogyaszthatnak. Édesítőereje nagyobb, mint a répacukoré. Emellett egy prebiotikum, mely sok kedvező hatással is bír a szervezet működésére, főleg a bél- és immunrendszer megfelelő működésében segíthet.

Egyszerűen elkészíthető nagyon ízletes krémes puding ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Egyszerűen elkészíthető nagyon ízletes krémes puding ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

A Tojásfehérje por használata nagyon előnyös édesipari termékek, pékáruk, húskészítmények előállításánál.

Koleszterinmentes kötőanyag, melegen oldható, hideg állapotban zselésedik.

Természetes zselésítő anyag lekvárok, dzsemek és zselék készítéséhez.

Természetes zselésítő anyag lekvárok, dzsemek és zselék készítéséhez.

A termék felhasználható sütéshez, gyógyászati és higiéniás célokra, valamint háztartási tisztítószerként.

Nagyon nagy mennyiségű vizet képes felvenni, már kis mennyiség elegendő a folyadékok besűrítéséhez.

A zselatin régóta használt alapanyag, mely megoldást nyújthat ételeink kocsonyásításához. Előállítása állati csontokből, inakból és bőrből történik. A bőr és a csontok a szervezetünk számára igen fontos fehérjét, a kollagént tartalmazzák.