Porok, keményítők

Melegítve nagyon jó vízmegkötő képessége. Széleskörűen felhasználható.

Felhasználása: sütéshez, főzéshez, sűrítéshez, levesekhez, puding készítéshez. Gluténmentes.

Az inulin egy természetes cukorpótló, amelyet cukorbetegek is nyugodt szívvel fogyaszthatnak. Édesítőereje nagyobb, mint a répacukoré. Emellett egy prebiotikum, mely sok kedvező hatással is bír a szervezet működésére, főleg a bél- és immunrendszer megfelelő működésében segíthet.

Egyszerűen elkészíthető nagyon ízletes krémes puding ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Egyszerűen elkészíthető nagyon ízletes krémes puding ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Koleszterinmentes kötőanyag, melegen oldható, hideg állapotban zselésedik.

A termék felhasználható sütéshez, gyógyászati és higiéniás célokra, valamint háztartási tisztítószerként.

Nagyon nagy mennyiségű vizet képes felvenni, már kis mennyiség elegendő a folyadékok besűrítéséhez.

A zselatin régóta használt alapanyag, mely megoldást nyújthat ételeink kocsonyásításához. Előállítása állati csontokből, inakból és bőrből történik. A bőr és a csontok a szervezetünk számára igen fontos fehérjét, a kollagént tartalmazzák.

Főtt, szárított burgonya őrleménye. Gyakran használják finom dúsítóanyagként.

Felhasználható mártások, puding, krém készítéséhez, ételek besűrítésére.

Kenyérsütő géppel vagy hagyományos módon készült pékáruhoz a sikértartalom növelésére.