Hírlevél
A fehér tea igazi ritkaság. Nevét a bimbót körülvevő és a levelek alján megtalálható bolyhok fehér színéről kapta. Koffeint tartalmaz.
A tearügyeket betakarítás után bambusz szitákra terítik, nem túl erős napsütésen fonynyasztják két teljes napig, majd serpenyőkben szárítják tovább a rügyeket gondos kézi forgatás mellett. A betakarítás teljes mértékben kézi erővel folyik napjainkban is.
Magas az antioxidáns tartalma. Csersavtartalma alacsony, így a tea íze lágy, finom édeskés, kevéssé karakteres.
Elkészítése: A csészébe helyezett 1 db filter tasakot 1,5 dl vízzel leforrázzuk. Lefedve 3-5 percig állni hagyjuk és tetszés szerint ízesítve vagy ízesítés nélkül fogyasztjuk.
Nettó tömeg: 37,5g