Összetevők: quinoa*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
A quinoa egy dél-amerikai gabonaféle, az inkák a Magok Anyjának tartották. Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken. 180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza ez a számunkra - még - ismeretlen növény. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske.
Felhasználása: müzlikbe, salátákba, töltelékekbe.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: | 1541 kJ / 365 kcal |
Zsír: | 4,5 g |
- amelyből telített zsírsavak: | 0,4 g |
Szénhidrát: | 66 g |
- amelyből cukor: | 1,6 g |
Rost: | 5 g |
Fehérje: | 12,5 g |
Só: | 0 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!
Származási ország: Peru, Bolívia.