Kakaó, kakaóvaj, karob

Ár szerint:

Alce Nero Bio Kakaópor 75g
Összetevők: kakaópor, savasságjavító:kálium karbonát. Ökológia gazdálkodásból. Fair-trade termék.

Ár: 2.240 Ft
Biomenü bio Kakaómassza tallér perui 125g
Antioxidáns, hozzájárul a szív- és érrendszer egészségéhez. Egy igazán egészséges csokoládé és tökéletes süteményekhez vagy önmagában való fogyasztásra is

Ár: 4.295 Ft
Biomenü Bio Kakaópor perui 125g
A nyers perui kakaópor Criollo fajtájú, ez a legritkább, legfinomabb kakaófajta. Az összes kakaótermelés 10-15%-át adja.

Ár: 2.470 Ft
Biomenü Bio kakaópor perui 250g
A nyers perui kakaópor Criollo fajtájú, ez a legritkább, legfinomabb kakaófajta. Az összes kakaótermelés 10-15%-át adja.

Ár: 4.490 Ft
Biomenü bio Kakaóvaj tallér 125g
A perui kakaóvaj tallér egészséges, tápláló, kölönlegesen tiszta és jóízű. Gyors felszívódású, vitamindús és bőrápoló alapanyag.

Ár: 4.890 Ft
Biomenü Bio karobpor 125g
100% organikus karobpor, a kakaó kiváló helyettesítője. Nem tartalmaz koffeint és theobromint, ezért gyermekeknek is adható. Felhasználható sütemények, pudingok, krémek elkészítéséhez is.

Ár: 1.875 Ft
Biomenü bio perui zúzott nyers Kakaóbab 250g
A magnéziumban, egyéb ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag kakaóbab töret felhasználható kakaó-, forrócsokoládé készítéséhez, sütemények, desszertek, reggelik ízesítéséhez, de önmagában is fogyasztható.

Ár: 6.290 Ft
Biomenü bio perui zúzott nyers Kakaóbab125g
A magnéziumban, egyéb ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag kakaóbab töret felhasználható kakaó-, forrócsokoládé készítéséhez, sütemények, desszertek, reggelik ízesítéséhez, de önmagában is fogyasztható.

Ár: 3.475 Ft
Biomenü Perui kakaóbab 125g
100% organikus kakaóbab. A minőségi csokoládé alapanyaga, a természet egyik legerősebb antioxidáns élelmiszere.

Ár: 3.150 Ft
Biopont Bio Kakaópor 200g
100 % kakaópor italok, sütemények ízesítésére, díszítésére.

Ár: 1.895 Ft
Biopont Bio Karobpor 200g
Kakóhelyettesítő szentjánoskenyérmag őrlemény.

Ár: 1.050 Ft
Nature Cookta Holland Kakaópor 20-22% 200g
A Nature Cookta Kakaó mélybarna színével és 20-22%-os kakaóvaj tartalmával igazi különlegesség. Amellett, hogy kifogástalan aromájú és nagyon lágy ízű, bármilyen hőmérsékletű folyadékban egyszerűen oldódik.

Ár: 2.695 Ft

egységár: 19760 Ft/kg

Forgalmazó

Caleido IT-Outsource Kft.

Biomenü Bio Kakaópor perui 125g

Leírás

A nyers perui kakaópor Criollo fajtájú, ez a legritkább, legfinomabb kakaófajta. Az összes kakaótermelés 10-15%-át adja. A kakaópor készítése során a nyers, szárított kakaóbabot finommá őrlik az így kapott masszát kipréselik, a préselés során kakaó vaj és úgynevezett kakaó tészta keletkezik, amelyet porrá őrölnek, így készül a kakaópor.

A kakaó rendkívül gazdag antioxidáns flavonoidokban. Az ORAC skálán előkelőbb helyet foglal el mint a kategóriájában vezető Acai bogyó. A folyékonnyá váló masszában zajló kémiai folyamatok során csökken a bab keserűsége.

Antioxidánsokkal telített, elismerten az egészséges szívműködést segítő táplálék. A kakaó tömege 50%-át három féle zsír alkotja. Ezek a zsírok nem károsak a szervezetünkre és nincs koleszterinnövelő hatásuk. Ezek egyike az olívaolaj zsírja, az olajsav, valamint sztearinsav és palmitinsav, illetve a kakaó több aminosavat is tartalmaz ezek közé tartozik a triptofán és a argine.

Összetevők: 100% BIO Criollo kakaó Peruból

Egy adag = ízlés szerint

A kakaóporból készíthetünk italokat és használhatjuk sütéshez-főzéshez egyaránt.

Tárolás: Tárolja hűvös (kb. 18-20 C fok), sötét és száraz helyen.

Ár: 2.470 Ft

Kapcsolódó termékek