Menü
Kosár 0 db Kosár 0 db

Kakaó, karob

  • Alce Nero Bio Kakaópor 75g Alce Nero Bio Kakaópor 75g
    Összetevők: kakaópor, savasságjavító:kálium karbonát. Ökológia gazdálkodásból. Fair-trade termék.
    Ár: 1.595 Ft
  • Biomenü bio Kakaómassza tallér perui 125g Biomenü bio Kakaómassza tallér perui 125g
    Antioxidáns, hozzájárul a szív- és érrendszer egészségéhez. Egy igazán egészséges csokoládé és tökéletes süteményekhez vagy önmagában való fogyasztásra is
    Ár: 4.295 Ft
  • Biomenü Bio Kakaópor perui 125g Biomenü Bio Kakaópor perui 125g
    A nyers perui kakaópor Criollo fajtájú, ez a legritkább, legfinomabb kakaófajta. Az összes kakaótermelés 10-15%-át adja.
    Ár: 1.820 Ft
  • Biomenü Bio kakaópor perui 250g Biomenü Bio kakaópor perui 250g
    A nyers perui kakaópor Criollo fajtájú, ez a legritkább, legfinomabb kakaófajta. Az összes kakaótermelés 10-15%-át adja.
    Ár: 2.850 Ft
  • Biomenü bio Kakaóvaj tallér 125g Biomenü bio Kakaóvaj tallér 125g
    A perui kakaóvaj tallér egészséges, tápláló, kölönlegesen tiszta és jóízű. Gyors felszívódású, vitamindús és bőrápoló alapanyag.
    Ár: 4.650 Ft
  • Biomenü Bio karobpor 125g Biomenü Bio karobpor 125g
    100% organikus karobpor, a kakaó kiváló helyettesítője. Nem tartalmaz koffeint és theobromint, ezért gyermekeknek is adható. Felhasználható sütemények, pudingok, krémek elkészítéséhez is.
    Ár: 1.875 Ft
  • Biomenü bio perui zúzott nyers Kakaóbab 250g Biomenü bio perui zúzott nyers Kakaóbab 250g
    A magnéziumban, egyéb ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag kakaóbab töret felhasználható kakaó-, forrócsokoládé készítéséhez, sütemények, desszertek, reggelik ízesítéséhez, de önmagában is fogyasztható.
    Ár: 5.710 Ft
  • Biomenü bio perui zúzott nyers Kakaóbab125g Biomenü bio perui zúzott nyers Kakaóbab125g
    A magnéziumban, egyéb ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag kakaóbab töret felhasználható kakaó-, forrócsokoládé készítéséhez, sütemények, desszertek, reggelik ízesítéséhez, de önmagában is fogyasztható.
    Ár: 3.170 Ft
  • Biomenü Perui kakaóbab 125g Biomenü Perui kakaóbab 125g
    100% organikus kakaóbab. A minőségi csokoládé alapanyaga, a természet egyik legerősebb antioxidáns élelmiszere.
    Ár: 3.150 Ft
  • Biopont Bio Kakaópor 200g Biopont Bio Kakaópor 200g
    100 % kakaópor italok, sütemények ízesítésére, díszítésére.
    Ár: 1.895 Ft
  • Biopont Bio Karobpor 200g Biopont Bio Karobpor 200g
    Kakóhelyettesítő szentjánoskenyérmag őrlemény.
    Ár: 1.050 Ft
  • Nature Cookta Holland Kakaó 10-12% 200g Nature Cookta Holland Kakaó 10-12% 200g
    A Nature Cookta kakaó igazi ínyenceknek való, mélybarna színű, különlegesen jó minőségű holland kakaópor, mely 10-12%-os kakaóvaj tartalommal rendelkezik.
    Ár: 975 Ft
ORGANIQA BIO KAKAÓPOR NYERS 100% 150G
egységár: 15300 Ft/kg
Forgalmazó
Organiqa Team Kft.
ORGANIQA BIO KAKAÓPOR NYERS 100% 150G
Leírás

Termékleírás

A XXI. században egyre inkább előtérbe kerül a nyers kakaó, mely a kakaóbab kíméletes feldolgozásának köszönhetően jobban megőrzi tápanyagtartalmát és jótékony hatásait. A kakaóbab szüretelése után a babokat egy fa dobozban, banánlevélen erjesztik pár napig. Az erjesztés során létrejövő kémiai változások hatására a kakaóbab veszít keserűségéből és egy gazdagabb csokoládé íz kezd kibontakozni. Ezután egy kíméletes szárítási eljárás következik, ekkor alakul ki barna színe és végleges íze is.
Nyers kakaóporunk Criollo fajtájú, ezt termesztették a mayák is. Ez a legritkább, legfinomabb és egyben legdrágább kakaófajta, gyakran nevezik a kakaók királyának is, az összes kakaótermelés 10-15%-át adja. A kakaóbabból készült nyers kakaópor kiemelkedően magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, mely természetes sejtvédő hatása révén segít az öregedési folyamatok lassításában. Jelentős magnézium tartalma nélkülözhetetlen a megfelelő idegi és izomműködéshez. Hangulatjavító, energetizáló hatásáról is ismert.

Jótékony hatások: szív- és érrendszeri: serkenti a vérkeringést, véralvadásgátló, segít szabályozni a vérnyomást, hangulatjavító

Átlagos tápérték 100g termékben: energiatartalom: 1706 kJ/405 kcal, fehérjék: 27,6g, szénhidrát: 45,6g, amelyből cukrok: 0,8 g, zsírok 11,6g, amelyből telített zsírsavak: 6,7g, só: <0,1g

Jelentősebb vitaminok és ásványi anyagok a kakaóban: B1, B2, B3, B5, B9, C, E-vitamin, magnézium, cink, réz, kén, kalcium, vas, kálium, mangán

Hogyan fogyasszuk: ​tedd kedvenc növényi tejedbe vagy készíts belőle nyers csokoládét

Kiszerelés: 150g

Ár: 2.295 Ft
db
Hírlevél