Gluténmentes süteményporok

Összetevői: gluténmentes búzakeményítő, dextróz, vaníliás cukor, tejpor, kukoricaliszt, stabilizátor (guar gumi, xantán, E464), só, térfogatnövelő szer (Na -karbonát), aroma (kristályvanillin).

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
Energia: 1457 kJ / 343 kcal
Zsír: 0,2 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,1 g
Szénhidrát: 81,9 g
- amelyből cukrok: 24,7 g
Élelmi rost: 1,8 g
Fehérje: 2,5 g
Só: 1,03 g
Felhasználási javaslat: Gluténmentes Kalács készítése, egyszerű recept:
500 g It's us Maria's sütemény lisztkeverék
400 ml langyos zsírszegény tej
50 g zsírszegény tejföl
30 g friss élesztő
20 g lágy kókuszzsír
2 tojás sárgája
citromhéj, pici citromlé

Elkészítés: Langyosítsuk meg a tejet olvasszuk el benne az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt dagasszuk tésztává. Tegyük kivajazott formába és langyos helyen kelesszük a duplájára. Előmelegített sütőben 190 fokon süssük 40-45 percig.