Paleo lisztek, darák

A legkiválóbb válogatott alapanyagokból készült keverék, mely nem tartalmaz szóját, tejet, gabonát és cukrot.Könnyen forgatható, kevés zsiradékon süthető, jól tekerhető palacsinta. Melynek színe és állaga a hagyományos semleges ízvilág varázsát hozza vissza.
Kiemelten ajánljuk azok figyelmébe, akik nem kedvelik a gesztenye lisztből készült palacsintát annak íze, színe, állaga miatt.Akár édes, akár sós töltelékkel kiváló, nem csak desszertnek hanem főételek utáni második fogásnak, vagy tortillaként megtöltve.
A keverékben a finomabb ízvilág elérése érdekében a szúrós ízű szódabikarbóna helyett foszfátmentes bórkő sütőport használunk.

Elkészítés: 3 db M-es tojáshoz keverj 2 dl szódavizet és 3 evőkanál zsiradékot (pl. olvadt kókuszzsír), add hozzá a palacsinta lisztet és keverd homogén állagúra. 10 perc pihentetés után a zsiradékkal kikent teflon vagy kerámia serpenyőben süsd oldalanként 2 perc alatt készre. Ajánlott méret 20 cm-es serpenyő. Így 12 db palacsintához elegendő a lisztmennyiség.

Összetevők: tápióka keményítő, mandulaliszt, eritrit, foszfátmentes sütőpor, aszkorbinsav


100g alapanyag szénhidrát tartalma 53 g. 1db palacsinta átlagos szénhidrát tartalma csupán 7 g.
Az adatok tájékoztató jellegűek.

Nettó tömeg: 180 g

Kézműves termék.

Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben:

Energia kj/kcal: 1244,1/301,6

Zsír: 2,4g amelyből telített zsírsavak 0,2g

Szénhidrát: 75,9g ebből poliolok: 13,9g amelyből cukrok 0,3g

Fehérje: 6,8g

Só: 0g

Rost: 4,1g

Forgalmazó:

Duna Telekom Kft.

Cím: Tokod, Lenin út 2, 2531