Pékáruk, tortilla

Összetétel: teljesőrlésű tönkölybúzaliszt*, méz*, pálmazsír*, fahéj*, nátrium-hidrogén-karbonát (szódabikarbóna); töltelék: erdeigyümölcs íz*; felületi szórás: búza pehely*

A hagyományos tortilla nagyon egészséges, alacsony a zsír- és sótartalma, ugyanakkor gazdag kálcium, kálium, rost, vas és B vitaminokban. Még a búzaliszt verzió is egészségesebb, mint a finomított lisztből előállított kenyér.

Teljes kiőrlésű lisztből repceolaj felhasználásával készült.

20cm tortilla lapok kukoricaliszttel készülve.