Menü
Kosár 0 db Kosár 0 db

Magok

Biopont Bio Szezámmag barna 200g
egységár: 3150 Ft/kg
Forgalmazó
Biopont Kft.
Biopont Bio Szezámmag barna 200g
Leírás

A magvak királyának is nevezett ősi táplálék ezt a nevet valóban kiérdemelte. Régen Kínában még a legínségesebb időkben is járt egy zacskónyi szezámmag a terhes és szoptatós anyáknak. Mivel Kínában gyakorlatilag ismeretlenek voltak a tej- és a tejtermékek, ebből adódóan nagy szerepe volt ennek az értékes, kalciumban bővelkedő magnak.

 

Telítetlen zsírsavakban is gazdag, 55 %-a olaj. Kitűnő természetes forrása a B-vitaminoknak, inozitolnak, kolinnak és az E-vitaminnak. Kiemelkedő a lecitin-tartalma, továbbá szerves foszfortartalma. A szezámmag mézzel kombinálva egyes országokban fontos "fiatalító" ételként vált ismertté.

100 g szezámmag tartalmaz: átlagosan 18.6 g fehérjét, 21.6 g szénhidrátot, 49.1 g zsírt, 1160 mg kalciumot, 616 mg foszfort, 10.5 mg vasat, 60 mg nátriumot, 725 mg káliumot, A, B1, B2 vitamint és niacint tartalmaz.

 

Felhasználási javaslat: Kenyérsütésnél különleges alkotóelem lehet, de salátákhoz vagy joghurtba, kefirbe keverve is jól érvényesül.

Ár: 595 Ft
db
Hírlevél